治疗感冒食疗偏方-苦瓜莲叶瘦肉汤

苦瓜莲叶瘦肉汤治感冒
 
【原料】猪瘦肉120克,苦瓜250克,鲜莲叶30克 。
 
【制用法】将苦瓜洗净,去瓤,切块;鲜莲叶洗净,切小片;猪瘦肉洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后, 文火煮2小时,调味即可。随量饮汤食肉。
 
【功效】清热解肾。适用于感冒属暑热者,证见面红发热,口渴引饮,心中烦热,倦怠肢重,胸闷纳呆,小便短黄,舌红,脉浮数。
 
【附注】苦瓜性寒,能清热解毒,止渴祛暑;莲叶芳香化湿,瘦猪肉滋阴润燥,三者合之,是暑湿感冒的有效良方。
 
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