七十一:桂花树
人们常说：金秋十月，丹桂飘香。曾经的我在东湖之滨，百花洲头上学读书的时候是学校的校花。今日在赣江之滨，红谷滩上，从外边对着的江边小道上走出去，可以看见街道上有几棵桂花树。
树上的桂花一般是在农历八月，也就是中秋时节盛开。在科举时代，桂花象征文人的荣誉。“蟾宫折桂”就是进士及第的雅称。
因“桂”谐音“贵”，所以桂花又有荣华富贵的寓意，有些地方的习俗新娘子要带桂花，则是寓意“早生贵子”。
桂花可以用来做成桂花酒、桂花饼、桂花茶、桂花糖等美食，做成的每一种美食，在吃起来都会带有一股淡淡
桂花酒，在喝起来的时候，酒味芳香醇厚，酸甜可口。桂花茶，喝起来清醇鲜爽，带有淡淡的清香，让人回味无穷。桂花饼，吃起来甜香不腻。
桂花其实是外形很平凡的花。米粒大的黄色的花，细碎的，密密的，一丛丛地藏在绿叶间。远远望去，仿佛绿叶丛中点缀着碎金。要不是有香气招引着人的眼光口怕是很难 ，引人注意的。
一阵爽飒的风儿吹过，远远地就可以闻到了扑鼻的香气。那浓郁的芳香袭人心怀，沁人肺腑。又在芳香中带有一丝甜意，使人久闻不厌。
当寒风吹来时，那些桂花就会像小伞兵一样降落在地上。在远处一看，就像树上掉下了黄金似的，把原来不显眼的地面上铺上金黄色的地毯。
“岭上梅花侵雪暗，归时还拂桂花香。"--王昌龄
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