魅力河南 品味中原——中国食品安全报探寻中原美食
河南广播电视台《民生大联动》栏目与中国食品安全网《品牌》频道联手探寻中原大地上“舌尖上的秘密”，寻找老饕心中的中原美食！搜寻活动火热进行中——。
河南历史文化底蕴深厚，饮食文化也是其中一个非常重要的部分。而随着生活水平的提高，老百姓的饮食观念也在发生变化——从吃饱到吃好，再到吃美味、安全、特色，如今已经到了真正吃品质的时代。豫菜虽然不是四大菜系，可是在历史的长河中，它却以中和平正的儒家特色影响着其它菜系。
许多名菜流入中原，都经过中原厨师的妙手改造，使之更符合中原的气候特色和中原人的口味！各色食材在他们手中，融四方为一体，化阴阳为一统，炼五味为一鼎！
我们重点推介中原独具特色的餐饮文化、地方特产，小吃、特色餐饮、名师、名店等，借助食品安全头条、抖音 、西瓜视频、腾讯、搜狐，电视，通过视频收录、播放，让更多人了解舌尖上的中原，感受中原特色餐饮文化，改变人们对“河南只有胡辣汤和烩面”的传统思维！打造属于中原的特色美食和特产！
来源：新报融媒