春天是身的好季节，遇到这菜别错过，越吃越健康
说起白蒿这道野菜，不知道多少人熟知，白蒿又叫茵陈，一些年纪大的人应该知道，晒干泡水喝对肝脏特别好，白蒿的营养要高于其它野菜，味道独特，白蒿最大的特点就是护肝养肝，春天是养肝的好季节，遇到白蒿别错过，经常吃一盘，肝脏越来越健康。
下面，为大家详细的介绍下粉蒸白蒿的做法，保证大家吃上一口就爱上这个美食。
准备食材：白蒿一把，面粉适量，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，醋适量，香油适量。
1，将白蒿上面的杂物处理下，放在淡盐水中浸泡，这样有利于清洗得更干净，放在清水中洗净后，捞出来备用即可。
2，将面粉撒在白蒿上面，快速的搅拌下，两种食材融合在一起。
3，蒸锅内倒上适量的清水，蒸笼布铺在上面，把白蒿放在上面，大火蒸15分钟左右，就可以关火了。
4，把大蒜洗洗干净拍碎，放在碗中，加上其它的调味料翻拌均匀，直接淋在白蒿上面，入味就可以食用了。
这道粉蒸白蒿的做法大家学会了吗？白蒿虽然是野菜，但是营养方面一点都不差，经常吃一些白蒿有助于身体健康，帮助肠道快速排毒，还能起到减肥的效果，因为白蒿的热量很低，多吃不长胖，饱腹感很强哦。
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