家常鸡肉菜谱，蜜汁蒜香鸡腿肉，营养美味下饭，吃不够，动手吧
蜜汁蒜香鸡腿肉
用料：鸡腿肉2只，生抽1勺，老抽0.5勺，料酒1勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，蒜6瓣，姜3片
蜜汁蒜香鸡腿肉的做法：
鸡腿肉，切小块（好熟好入味）
姜切丝，蒜切末
鸡腿肉加入生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，姜丝，蒜末
腌制30分钟入味
锅中加入底油（一点点就好），放入鸡腿肉，两面煎一下，倒入腌料翻炒一下。
出锅。
小贴士：生抽，老抽，耗油都是咸的，不加盐就可以。口味重的可以适当加盐。鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾 胃、活血脉、强筋骨的功效。来自Tracy
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