有助于对抗“过敏季”的食物 金针菇含免疫调节蛋白
蜂蜜中含有一定的花粉颗粒，常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力，还含有微量的蜂毒，而蜂毒在临床上常被用于治疗支气管哮喘等过敏性疾病，可有效预防过敏，每天喝一勺蜂蜜可远离哮喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
红枣具有极高的营养价值，其中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应发生，具有很强的抗过敏作用，并且红枣中含丰富的抗氧化维生素,可抵抗自由基的侵袭、增强机体抗脂质过氧化作用，从而提高自身免疫力。
金针菇所含的蕈菌多糖等具有提高人体免疫力、抗菌消炎等作用，金针菇菌柄中含有一种免疫调节蛋白，可以抑制哮喘、鼻涕、湿疹等过敏性病症，因此过敏患者可以通过吃金针菇加强免疫力、减少发病。
责任编辑：薛乔(EK001)
来源：北京青年网
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