江苏男友不仅会赚钱,还会下厨,丈母娘直夸这女婿真不错

一直都认为男友不会炒菜,前几天他来我家亲自下厨,为我准备大餐。看他平常的样子感觉也不怎么会炒菜 ,没想到挺出乎我的意外的。我妈直夸这女婿真不错!男友是江苏人,他在我们这边工作后认识的我,对我特别好,很包容我。带大家一起看看我男友做的菜。

1、松鼠桂鱼

松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼,是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。

2、盐水鸭

盐水鸭属于凉菜冷盘的范畴,慢慢咀嚼,才能津津有味。一开始会觉得鸭肉太咸了,但慢嚼之后,才觉得咸只是辅助提起鸭的味道,并没有盖过鸭肉的味道。所以,盐水鸭最能体现鸭子的鲜味,做法返璞归真,滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩。

3、红烧狮子头

将巨大的肉圆制成葵花状,造型别致,犹如雄狮之头,可红烧,也可清炖;清炖较嫩,加入蟹粉后成为“清炖蟹粉狮子头”。肥而不腻,甜中带香,甜腻的味道充满口腔,让人十分过瘾。

江苏男友不仅会赚钱,还会下厨,你们觉得这几道菜怎么样?

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